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Cuisine rapide et cuisine italienne : toutes nos recettes

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Rapidité, simplicité et qualité, trois règles à suivre pour une cuisine vite faite et bien faite ! Photo par Alessi Kitchen Timer
On n'a pas toujours le temps de passer des heures aux fourneaux mais il n'est pas non plus question de sacrifier le goût dans nos assiettes. Une cuisine simple et rapide n'est pas qu'une question d'organisation, l'improvisation a aussi du bon. Une omelette enrichie de quelques tomates et courgettes, une quiche sans pâte regorgeant de légumes de saison et agrémentée d'herbes aromatiques sauront ravir les plus pressés.

Et pour un dimanche matin qui sent bon les croissants faits maison, plus besoin de passer des heures à préparer votre pâte feuilletée, la pâte au feuilletage rapide du Chef vous permettra d'épater la famille sans renoncer à la grasse matinée.

Recettes, techniques et vidéos de cuisine rapide et cuisine italienne du Chef Simon

Spaghetti à la carbonara
Spaghetti à la carbonara
Ma version de la recette des pâtes carbonara, sans crème
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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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Cuisine rapide et cuisine italienne : les meilleures recettes des Gourmets

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Saltimbocca à la romaine
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